Recept Källarfranska
Efter förfrågan av recept så lägger jag ut det. Nu är det bara fritt fram för er att baka :)
•8 dl finger varmt vatten
•1 dl olja (mat eller raps olja)
•100 gram jäst (den blå)
•2 ½ tsk salt
•2 ½ tsk socker
•25-30 dl vetemjöl ev byte till rågmjöl
Ca. 40 st
225-250°
Blanda olja och vatten. Rör i jästen. Blanda i salt, socker och vetemmjöl. Arbete ihop till en deg, forma till små bullar. Låt sedan bullarna jäsa på en plåt ca. 30 min, därefter in i ugnen i 5-10 min. Strö gärna lite mjöl på bullarna innan det gräddas! Smaklig måltid :)
Kram Malin
Kommentarer
Trackback